cherche recette

par **audrey_zazie** Sam 29 Déc 2007 - 15:57

à vous les chefs cuistot du forum.

je cherche une recette de poulet aux champignons (cepes et bolets) mais sans creme fraîche et si possible poulet roti.

Vous avez des idées?

merci Wink

par **razorconcept** Sam 29 Déc 2007 - 18:09

Tu peux aménager cette recette selon tes besoins
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Sinon, tu as ici une recette du Maître : cherche recette Visu_ciryl

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par **anonyme** Sam 29 Déc 2007 - 19:38

audrey_zazie a écrit:à vous les chefs cuistot du forum.

je cherche une recette de poulet aux champignons (cepes et bolets) mais sans creme fraîche et si possible poulet roti.

Vous avez des idées?

merci

Si possible poulet roti donc poulet roti, lol et fricassée de champignons sautés à la poële avec de l'ail, du persil... et tu sers les deux ensemble, c'est inratable et bon et avec un vin de ta région, ça va le faire.

par **Titou** Sam 29 Déc 2007 - 21:10

Bonsoir Audrey,

J'ai trouvé çà :

Poulet rôti à la tomate et aux champignons

Poulet au champignons

Tu peux remplacer les champignons de Paris par d'autres.

Bon appétit !