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Vos photos de plats
par f.ghis Sam 8 Déc 2007 - 11:28
Rappel du premier message :
Voilà, à la demande de Razorconcept nous ouvrons ce nouveau post qui nous l'esperons vous sera utile
Petit rappel :
Les photos postées sur le forum peuvent mesurer jusqu'à :
800 pixels de largeur
800 pixels de hauteur
excepté pour les panoramiques qui peuvent aller jusqu'à :
1000 pixels de largeur
Toutes doivent peser au maximum:
300 KO soit environ 300 000 octets
Voilà, à la demande de Razorconcept nous ouvrons ce nouveau post qui nous l'esperons vous sera utile
Petit rappel :
Les photos postées sur le forum peuvent mesurer jusqu'à :
800 pixels de largeur
800 pixels de hauteur
excepté pour les panoramiques qui peuvent aller jusqu'à :
1000 pixels de largeur
Toutes doivent peser au maximum:
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Re: Vos photos de plats
par razorconcept Jeu 13 Nov 2008 - 19:23
Moi si, j'ai toujours pas LA photo qui "va bien"
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Re: Vos photos de plats
par Tweety Jeu 13 Nov 2008 - 19:35
ben continue à travailler alors!
j'ai pensé à toi en m'enfilant mes deux cheeseburger ce soir... j'ai plus rien de mangeable à l'appart, et pas eu le temps de faire de courses avec cette moitié de semaine de bouse!
j'ai pensé à toi en m'enfilant mes deux cheeseburger ce soir... j'ai plus rien de mangeable à l'appart, et pas eu le temps de faire de courses avec cette moitié de semaine de bouse!
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Re: Vos photos de plats
par Chrystin Ven 14 Nov 2008 - 6:41
Razor est un perfectioniste...
mais moi m'étonnerai pas qu'il gagne... et alors qu'est-ce qu'il pourrait bien donner comme thème pour le suivant... mystère
bon moi j'en ai tout plein dans la boite, mais pas encore eu le temps de les passer sur l'ordi...
ça cuisine dur a Bartenheim
mais moi m'étonnerai pas qu'il gagne... et alors qu'est-ce qu'il pourrait bien donner comme thème pour le suivant... mystère
bon moi j'en ai tout plein dans la boite, mais pas encore eu le temps de les passer sur l'ordi...
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Re: Vos photos de plats
par razorconcept Ven 14 Nov 2008 - 12:46
Chrystin a écrit:Razor est un perfectioniste...
mais moi m'étonnerai pas qu'il gagne... et alors qu'est-ce qu'il pourrait bien donner comme thème pour le suivant... mystère
bon moi j'en ai tout plein dans la boite, mais pas encore eu le temps de les passer sur l'ordi...
ça cuisine dur a Bartenheim
A chaque fois que j'ai participé, je me suis fait étaler, et même si c'est un sujet que je connais un peu mieux rien n'ai gagné d'avance.
J'ai surtout peur d'une idée originale, car pour ma part je vais rester très classique.
Mais j'ai bon espoir de finir dans les 3 premiers.
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Re: Vos photos de plats
par Jacky Ven 14 Nov 2008 - 13:03
razorconcept a écrit:...........
A chaque fois que j'ai participé, je me suis fait étaler, et même si c'est un sujet que je connais un peu mieux rien n'ai gagné d'avance.
J'ai surtout peur d'une idée originale, car pour ma part je vais rester très classique.
Mais j'ai bon espoir de finir dans les 3 premiers.
N'ayez pas peur a dit je ne sais plus qui, ni pourquoi d'ailleurs...
Mais il ne faut surtout pas avoir peur des idées originales, car il me semble bien qu'elles n'ont jamais obtenu la première place...
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Re: Vos photos de plats
par Tweety Ven 14 Nov 2008 - 14:39
il me semble bien aussi, pour etre arivée en dernier
les membres de ce forum sont très classique, et au moindre débordement les avis sont très tranchés sur les commentaires, et souvent ça casse
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Re: Vos photos de plats
par Chrystin Ven 14 Nov 2008 - 15:07
on verra bien!
mais par rapport a la technique pure, t'as une longuer d'avance Razor, et je le savais parfaitement en choisissant le thème :D
mais comme cela me titillais aussi depuis longtemps, de faire de bon petits plats et des les photographier avant de les dévorer.. ben voilà
maintenant, mon cheri m'a vraiment fait de très belles et bonnes choses a manger le 12! faudra juste voir si j'ai réussi a bien les metre en valeur... j'ai hate de voir ça
mais par rapport a la technique pure, t'as une longuer d'avance Razor, et je le savais parfaitement en choisissant le thème :D
mais comme cela me titillais aussi depuis longtemps, de faire de bon petits plats et des les photographier avant de les dévorer.. ben voilà
maintenant, mon cheri m'a vraiment fait de très belles et bonnes choses a manger le 12! faudra juste voir si j'ai réussi a bien les metre en valeur... j'ai hate de voir ça
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Re: Vos photos de plats
par Tweety Ven 14 Nov 2008 - 16:07
c'est plus vers les réveillons qu'on a de beaux petits plats bien présentés nous :D
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Re: Vos photos de plats
par razorconcept Ven 14 Nov 2008 - 22:38
diaph16 a écrit:Réveillons les petits plats.
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Re: Vos photos de plats
par Tweety Ven 14 Nov 2008 - 23:01
vivement les petits toast beurré avec des oeufs de lomps
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Re: Vos photos de plats
par razorconcept Lun 17 Nov 2008 - 17:18
Tweety a écrit:
vivement les petits toast beurré avec des oeufs de lomps
Habituellement Razor ne mange que du Caviar
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Re: Vos photos de plats
par Chrystin Lun 17 Nov 2008 - 17:33
excellent Razor
j'en ai l'eau a la bouche, que veux tu que je dise d'intelligent sur ta photo? ah oui, peut être que ta compo penche du côté ou elle va tomber :D
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Re: Vos photos de plats
par razorconcept Lun 17 Nov 2008 - 19:46
le "penchage" est volontaire (rotation et recadrage en post), mais effectivement avec un peu de recul c'est pas super comme effet.
J'ai longuement étudié les photos des magazines culinaires, et c'est souvent penché mais encore faut-il que la compo s'y prète.
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Re: Vos photos de plats
par f.ghis Lun 17 Nov 2008 - 20:46
j'ai regardé, la bouffe de la clinique est inphotographiable :evil:
je négocie des poches de perf pour les gouttes (occupation hivernale en ministudio)
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Re: Vos photos de plats
par Tweety Lun 17 Nov 2008 - 21:53
slurps!!
Tweety pense que Razor à les moyens pour manger du caviar habituellement
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Re: Vos photos de plats
par razorconcept Mar 18 Nov 2008 - 7:12
bien que la Tuber (truffe noire du Périgord) soit mon met préféré.
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Re: Vos photos de plats
par Chrystin Sam 29 Nov 2008 - 21:05
pour vous faire envie,
une partie de mon repas d'anniversaire, préparé par mon chef préféré
bon appétit :D
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Re: Vos photos de plats
par Tweety Sam 29 Nov 2008 - 23:09
une présentation sympatique mais je trouve que ça manque de netteté, c'est peut-être du à ta grosse compression
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Re: Vos photos de plats
par razorconcept Dim 30 Nov 2008 - 15:41
très beau jeu de couleurs, le fond noir valorise les mets, toutefois, la lumière est encore un peu dure, et surtout la mise en place manque de rigueur.
L'espace entre le verre et l'assiette, ainsi que le manque d'espace entre la coupelle ronde et l'assiette qui se touchent.
D'autre part, un cadrage tiré au cordeau est obligatoire pour le style très graphique. Ici rien n'est perpendiculaire au cadre.
La ciboulette n'est pas nette, il manque de la pdc pourtant façile à obtenir lorsque on est sur trepied.
Pour la prochaine, donne toi autant d'efforts que le chef pour réaliser sa recette.
L'espace entre le verre et l'assiette, ainsi que le manque d'espace entre la coupelle ronde et l'assiette qui se touchent.
D'autre part, un cadrage tiré au cordeau est obligatoire pour le style très graphique. Ici rien n'est perpendiculaire au cadre.
La ciboulette n'est pas nette, il manque de la pdc pourtant façile à obtenir lorsque on est sur trepied.
Pour la prochaine, donne toi autant d'efforts que le chef pour réaliser sa recette.
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Re: Vos photos de plats
par Chrystin Dim 30 Nov 2008 - 19:58
magnifique Razor, ça met en appétit
merci pour la critique, euh.. je n'étais pas sur pied, mais debout sur ma chaise...
en fait tout a l'air si facile lorsqu'on te lit, et ensuite la réalisation
un autre exemple
je ne suis pas sure que le chef soit d'ac pour recommencer affin que je puisse m'entrainer :oops:
merci pour la critique, euh.. je n'étais pas sur pied, mais debout sur ma chaise...
en fait tout a l'air si facile lorsqu'on te lit, et ensuite la réalisation
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je ne suis pas sure que le chef soit d'ac pour recommencer affin que je puisse m'entrainer :oops:
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Re: Vos photos de plats
par razorconcept Lun 1 Déc 2008 - 7:22
en moyenne, sur une seule assiette je fais en moyenne 30 photos pour n'en garder qu'une seule.
Y-a toujours un truc qui cloche, un reflet, la disposition des mets pas esthétique, une saleté ou une trace dans l'assiette, mais surtout la disposition des flashes et des réflecteurs.
D'autre part, je suis de plus en plus exigent dans le résultat final.
Y-a toujours un truc qui cloche, un reflet, la disposition des mets pas esthétique, une saleté ou une trace dans l'assiette, mais surtout la disposition des flashes et des réflecteurs.
D'autre part, je suis de plus en plus exigent dans le résultat final.
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Re: Vos photos de plats
par jaunedoe Lun 1 Déc 2008 - 10:25
ce soir c est penne!
c est grave docteur.... depuis deux ~ trois semaines je ne prends plus de poules mais des canards/cygnes en photo... et maintenant je shoote un plat... ahhhh l influence du forum!
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Re: Vos photos de plats
par f.ghis Lun 1 Déc 2008 - 10:56
rho t'as raté le reflet complet dans la table et le rond blanc dans le truc noir attire l'œil, je trouve j'aime bien cette PDC courte, la pâte est un peu pâle (c'est pas des pâtes aux oeuf ???)
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