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Vos photos de plats
par f.ghis Sam 8 Déc 2007 - 11:28
Voilà, à la demande de Razorconcept nous ouvrons ce nouveau post qui nous l'esperons vous sera utile
Petit rappel :
Les photos postées sur le forum peuvent mesurer jusqu'à :
800 pixels de largeur
800 pixels de hauteur
excepté pour les panoramiques qui peuvent aller jusqu'à :
1000 pixels de largeur
Toutes doivent peser au maximum:
300 KO soit environ 300 000 octets
Petit rappel :
Les photos postées sur le forum peuvent mesurer jusqu'à :
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f.ghis- je vois tout .... je veille
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Re: Vos photos de plats
par razorconcept Sam 8 Déc 2007 - 15:47
Super un topic qui donne faim.... miam-miam :D
merci f.ghis
merci f.ghis
razorconcept- élu meilleur animateur
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Re: Vos photos de plats
par razorconcept Sam 8 Déc 2007 - 16:43
diaph16 a écrit:Spécial Razor. Il est content?
Tres content...
je me lance:
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Re: Vos photos de plats
par diaph16 Sam 8 Déc 2007 - 16:48
C'est dommage en priorité ouverture de choisir 4.
En 400 Iso, t'aurais shooté à 5,6 et t'aurais gagné un chouia pour la netteté jusqu'au tit verre au bout.
Cela dit, c'est bo et surement bon.
En 400 Iso, t'aurais shooté à 5,6 et t'aurais gagné un chouia pour la netteté jusqu'au tit verre au bout.
Cela dit, c'est bo et surement bon.
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Re: Vos photos de plats
par Vux Sam 8 Déc 2007 - 17:18
Razor, si je peux me permettre de te conseiller ce riz. C'est bon (compter 3 fois plus de temps pour la cuisson 
) et pour la déco c'est super !!
Les dernières assiettes de présentation que j'ai fait avec ça, c'était :
- moitié riz blanc, moitié riz noir : symbole du yin-yang
- et une autre fois, le signe des cigares du pharaon de Tintin pour un diner à thème BD. Pareil : moitié riz noir et moitié riz blanc.
Je le trouve en hyper-marché dans le rayon des produits spécifiques des terroirs ou bio, mais pas dans tous. Si il y a un Cora vers chez toi, il y en a
) et pour la déco c'est super !!Les dernières assiettes de présentation que j'ai fait avec ça, c'était :
- moitié riz blanc, moitié riz noir : symbole du yin-yang
- et une autre fois, le signe des cigares du pharaon de Tintin pour un diner à thème BD. Pareil : moitié riz noir et moitié riz blanc.
Je le trouve en hyper-marché dans le rayon des produits spécifiques des terroirs ou bio, mais pas dans tous. Si il y a un Cora vers chez toi, il y en a
Vux- je tofe tout ce qui bouge
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Re: Vos photos de plats
par razorconcept Sam 8 Déc 2007 - 18:10
Diaph, j'aime bien moi quand la pdc est faible, sa valorise le sujet.
le verre au fond ne noie avec l'arrière plan.
Vux, merci pour l'info, je connaissais pas.
j'utilise souvent du riz sauvage de camargue, lui aussi multicolore
(je posterais un photo)
une autre
le verre au fond ne noie avec l'arrière plan.
Vux, merci pour l'info, je connaissais pas.
j'utilise souvent du riz sauvage de camargue, lui aussi multicolore
(je posterais un photo)
une autre
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Re: Vos photos de plats
par f.ghis Sam 8 Déc 2007 - 18:12
Rendons à César ce qui appartient à César, je n'ai pas été seule pour décider de l'ouverture de ce post Razor :D
J'ai juste proposé
J'ai juste proposé
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Re: Vos photos de plats
par razorconcept Sam 8 Déc 2007 - 18:15
Merci a toute l'équipe :D
la prochaine seance, je fais une photo d'ensemble du studio en cours de pdv pour vous montrer mes secrets (pas tous).
la prochaine seance, je fais une photo d'ensemble du studio en cours de pdv pour vous montrer mes secrets (pas tous).
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Vux- je tofe tout ce qui bouge
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Re: Vos photos de plats
par lanouvelle Sam 8 Déc 2007 - 19:42
le dernier truc, Razor, je veux le MANGER !!! :face:
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Re: Vos photos de plats
par Vux Sam 8 Déc 2007 - 19:48
Les recettes, les recettes, les recettes !!!!!!!!!!! 
Vux- je tofe tout ce qui bouge
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Re: Vos photos de plats
par razorconcept Sam 8 Déc 2007 - 20:26
Vux a écrit:Les recettes, les recettes, les recettes !!!!!!!!!!!
La flemme de taper ce soir, mais pour la dernière,
dans un bol, pommes de terre en dés, roquette grossièrement hachée, oignon rouge en fines lamelles, bacon grillé en lamelles, pousses de soja, et je sais plus
Avec une vinaigrette citron et huile d'olive.
Dernière édition par le Dim 9 Déc 2007 - 11:40, édité 3 fois
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Re: Vos photos de plats
par razorconcept Dim 9 Déc 2007 - 8:15
Vux, je te conseille moi aussi un excellent riz, le riz rouge complet de Camargue (difficile a trouver dans le commerce)
Sinon, tu as le riz taureau ailé "sélection 3 riz" avec du riz blanc, du brun (sauvage) et du rouge de camargue
Ce dernier est tres graphique, et idéal à photopgraphier.
Sinon, tu as le riz taureau ailé "sélection 3 riz" avec du riz blanc, du brun (sauvage) et du rouge de camargue
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Vux- je tofe tout ce qui bouge
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Re: Vos photos de plats
par razorconcept Dim 9 Déc 2007 - 11:41
razorconcept a écrit:Vux a écrit:Les recettes, les recettes, les recettes !!!!!!!!!!!
La flemme de taper ce soir, mais pour la dernière,
dans un bol, pommes de terre en dés, roquette grossièrement hachée, oignon rouge en fines lamelles, bacon grillé en lamelles, pousses de soja, et je sais plus
Avec une vinaigrette citron et huile d'olive.
Betterave et une touche de boursin (le fromage).
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Re: Vos photos de plats
par razorconcept Dim 9 Déc 2007 - 11:45
Vux a écrit:Merci Razor :D
Voici une photo réalisée a mes débuts, désolé pour la qualité, mais je ne l'ai pas gardée en grosse résolution :oops:
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Re: Vos photos de plats
par Vux Dim 9 Déc 2007 - 11:53
Merci !
C'est quoi "roquette" stp ? de la salade ?
C'est quoi "roquette" stp ? de la salade ?
Vux- je tofe tout ce qui bouge
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Re: Vos photos de plats
par razorconcept Dim 9 Déc 2007 - 12:36
Vux a écrit:Merci !
C'est quoi "roquette" stp ? de la salade ?
une salade au gout tres typé, on la trouve en sachet toute prete (Florette par ex), ou en sachet "mélange jeunes pousses".
La meilleure étant une du marché bien fraiche.
Pour midi tout simple, une pizza, un peu de pate, sauce tomate, chèvre, rapé, bacon et une tomate sèche avec un brin de sauge pour la déco.
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Re: Vos photos de plats
par lanouvelle Dim 9 Déc 2007 - 13:44
toujours aussi appétissant !!!
par contre, au niveau compo, je trouve que la pizza est trop séparée des autres éléments, elle n'est liée à eux par rien, enfin, si, il y a les tomates séchées mais ça ne suffit pas tout à fait parce qu'elles ne font qu'effleurer les objets du fond sans vraiment rentrer dans leur plan, la spatule en bois fait un peu barrière je trouve...
sinon, couleurs, MAP, rien à dire, parfait !!!
par contre, au niveau compo, je trouve que la pizza est trop séparée des autres éléments, elle n'est liée à eux par rien, enfin, si, il y a les tomates séchées mais ça ne suffit pas tout à fait parce qu'elles ne font qu'effleurer les objets du fond sans vraiment rentrer dans leur plan, la spatule en bois fait un peu barrière je trouve...
sinon, couleurs, MAP, rien à dire, parfait !!!
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Re: Vos photos de plats
par razorconcept Dim 9 Déc 2007 - 14:03
lanouvelle a écrit:toujours aussi appétissant !!!
par contre, au niveau compo, je trouve que la pizza est trop séparée des autres éléments, elle n'est liée à eux par rien, enfin, si, il y a les tomates séchées mais ça ne suffit pas tout à fait parce qu'elles ne font qu'effleurer les objets du fond sans vraiment rentrer dans leur plan, la spatule en bois fait un peu barrière je trouve...
sinon, couleurs, MAP, rien à dire, parfait !!!
Rhôoooo!!! s'pas des tomates, mais des piments séchés.
Ils étaient justement là pour meubler et remplir l'espace vide.
je trouve aussi que la spatule fait barriere avec le fond au lieu de l'intégrer.:|
Un léger flare dû à la lampe lumière du jour dirigée trop ver l'objectif.
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Re: Vos photos de plats
par razorconcept Lun 10 Déc 2007 - 17:30
C'est pas de la gastronomie, mais bon... pourquoi pas.
Cocktail de fruits pour essayer mes nouveaux verres:
1/
2/
j'ai peut etre forcé le traitement :oops:
le making off:
a vous de jouer :D
Cocktail de fruits pour essayer mes nouveaux verres:
1/
2/
j'ai peut etre forcé le traitement :oops:
le making off:
a vous de jouer :D
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